タイでの「木炭」「米糠酵素風呂」事業を通じ人々の「健康」「幸福」の実現に貢献するバーンタオ Baan Tao

2016.01.15

「ユーカリ植林炭１０KGを協賛・・・」

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バーンタオ村・村人誌バーンタオ通信
─癒しの大地・タイ王国に暮らす─２０１６年１月１５日号

「ユーカリ植林炭１０KGを協賛・・・」

作者：谷田貝良成
１９６４年５月１９日生まれ牡牛座。Ｏ型。
１９８８年４月２８日来タイ。在タイ生活２８年目
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※このバーンタオ通信は、バーンタオ村建設を目指す谷田貝良成の日常の軌跡を記録します。
「軸」がぶれないように。
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２００４年創刊当時のメルマガも読めます♪　ちょっとは成長したのかな？
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★バーンタオ川柳

理由さえ

あれば支援を

いたします

亀乃家

※本文にて。
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【バンコク週報連載コラム】
http://thai-longstay.sblo.jp/19641988
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■■カメのつぶやき・今日のポイント

「ユーカリ植林炭１０KGを協賛・・・」

バンコクの空から、サワディークラップ！！
今日のお天気、よく晴れています。暑い！

さて、昨日はお昼前に後輩のRさんが弊社にお越しになりました。

タイ人オーナーの製造業で営業をされています。

もう知り合ってかれこれ２０年くらい。

世話好きで、アマチュア野球チーム（日タイ合同）の面倒をみています。

ご自身の息子さんも、日本の名門校で活躍中。

今週末、彼のチームで新年のバーベキューパーティーをされるとの事だったので、ユーカリ植林炭１０KGを協賛することにしました。

何か公的な理由があれば支援検討しますので、まずはご一報くださいね。

あ、今のところバンコク市内に限ります・・・

それでは今日はこの辺で！！
今日も皆さんに、幸福と健康の粒子が、たくさん降り注ぎますように・・・。
その粒子が肌に触れ、心に触れ、健やかな一日でありますように・・・。（谷田貝）
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E-mail :yatagai@baantao.com
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■■バーンタオ日誌：カメのあゆみはのろいけど・・・■■

２０１６年１月１４日（木）

☆バンコクのお天気
http://www.wunderground.com/q/zmw:00000.16.48456
最高気温：３４度
最低気温：２５度
最低湿度：４９%（１４:００)
※・・・

起床:０５：５０　いかんなあ・・・　夢：・・・

http://www.hayaoki-seikatsu.com/users/baantao/monthly/

ヨーガ、呼吸法、瞑想法の稽古。
（５キロ走る。）雨で中止。
１２：００　昼食。嫁さんと。
１９：３０　夕食
００：００　就寝。

朝食：豆乳、ヨーグルト
昼食：豚角煮入りバーミーナーム（近所の食堂にて）
夕食：白身魚の唐揚げ、野菜炒め２種（自宅にて）

●酒量：シンハービール中瓶２本
●講評：適量
“バーンタオ流食の原則”はこちらからどうぞ
http://www.baantao.com/main/column_kame/column_kame-5.html
●今日の体重（谷田貝）：６５キロ
●今日の体脂肪率：１８％
●今日の体調：絶好調
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■■今日のお勧めメニュー＆レストラン■■

「豚角煮入りバーミーナーム（近所の食堂にて）」

この店は末永く続いてもらいたい。

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【発行者】Wellness Life Project(Thailand)Co.,Ltd.代表取締役兼ウエルネスライフプロデューサー谷田貝良成

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【編集後記】

なかなかしぶといのお・・・

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2016.01.14

「SUSTAINAの自家製マヨネーズ・・・」

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バーンタオ村・村人誌バーンタオ通信
─癒しの大地・タイ王国に暮らす─２０１６年１月１４日号

「SUSTAINAの自家製マヨネーズ・・・」

マヨネーズ

今度自分で

やるべかな？

亀乃家

「SUSTAINAの自家製マヨネーズ・・・」

バンコクの空から、サワディークラップ！！
今日のお天気、またしても朝雨・・・

さて、昨日は予定が早く終わってしまったので、バンコク市内のレストランやバーをパトロールしました。

昨日のヒットはオーガニックレストランのSUSTAINAの自家製マヨネーズでした。

https://www.facebook.com/SustainaOrganicRestaurant

ビールのツマミにフライを少し頼んだらソースと一緒に出て来ました。

とても良い風味で、それが何か思い出せなくて、ウエイトレスさんに聞いたのですが、分からないと・・・

（シェフに聞いて来てくれる程の気はききませんでした・・・）

でも、まあ、キチンとした食材を使ってしっかりした仕事をしてるなあ・・・ということが伝わってきて好感が持てます。

静かで快適。

独り作戦会議がてら、ちょこちょこ利用しようと思います。

２０１６年１月１３日（水）

☆バンコクのお天気
http://www.wunderground.com/q/zmw:00000.16.48456
最高気温：３２度
最低気温：２３度
最低湿度：４６%（１５:００)
※・・・

起床:０５：２５　熟睡。夢：記憶にない。

http://www.hayaoki-seikatsu.com/users/baantao/monthly/

ヨーガ、呼吸法、瞑想法の稽古。
５キロ走る。

１０：００　出発。嫁さんのお供でバンコク郊外。
１２：００　昼食。嫁さんと。
１６：３０　Jさん訪問。打合せ。

１７：００　独り作戦会議＆夕食その１＠Sustaina

１９：３０　夕食その２＠かんてきやプロンポン店

２０：３０　独り作戦会議その２＠花かるた

００：００　帰宅。就寝。

朝食：豆乳、ヨーグルト
昼食：チキンカツ煮込む定食（大戸屋メガバンナ店にて）
夕食その１：ほうれん草おひたし、牡蠣フライ、鮪フライ、胡麻豆腐フライ（Sustainaにて）

夕食その２：鮪赤身、海ぶどう、枝豆（かんてきやプロンポン店にて）

作戦会議：どて煮（花かるたにて）

●酒量：ハイネケンビール大瓶２本、芋焼酎水割り数杯、ハイボール数杯。
●講評：呑み過ぎ
“バーンタオ流食の原則”はこちらからどうぞ
http://www.baantao.com/main/column_kame/column_kame-5.html
●今日の体重（谷田貝）：６５キロ
●今日の体脂肪率：１８％
●今日の体調：絶好調
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■■今日のお勧めメニュー＆レストラン■■

「ほうれん草おひたし、牡蠣フライ、鮪フライ、胡麻豆腐フライ（Sustainaにて）」

美味い！

前向きの仕事が出来た。

2016.01.13

「私も味のある炭焼きになりたい・・・」

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バーンタオ村・村人誌バーンタオ通信
─癒しの大地・タイ王国に暮らす─２０１６年１月１３日号

「私も味のある炭焼きになりたい・・・」

炭焼きを

なりわいにする

幸福よ

亀乃家

「私も味のある炭焼きになりたい・・・」

バンコクの空から、サワディークラップ！！
今日のお天気、晴れています。

さて、昨日も少し動きました。

バンコクから西へ約２時間。

ラチャブリ県の炭窯を視察してきました。

いろんなことをスタッフに任せるようになったけど、ここだけはまだ自分でやりたい部分です。

過去、例えば１０軒の窯を見て回っても、使える所は１軒あるかないかです。

今回もそういう意味で云えば炭の質で云えばチョイと微妙でした。

でも、炭は原則的に地産地消。

土地の余剰木材を煮炊きのエネルギーに交換する作業です。

どんな原木を使ってるのかな？

どんな窯の形状なのかな？

炭焼きのおっさんの経歴は？

などなど・・・

土地柄、人生の機微が伺えて面白いです。

私も味のある炭焼きになりたい・・・

２０１６年１月１２日（火）

☆バンコクのお天気
http://www.wunderground.com/q/zmw:00000.16.48456
最高気温：３２度
最低気温：２３度
最低湿度：４６%（１５:００)
※・・・

起床:０４：３６　いいよいいよ　夢：・・・

http://www.hayaoki-seikatsu.com/users/baantao/monthly/

ヨーガ、呼吸法、瞑想法の稽古。
５キロ走る。

１０：００　出発。

１３：００　ラチャブリ県の炭窯視察。
１４：００　昼食。
１８：００　帰宅。夕食。
００：００　就寝。

朝食：豆乳、ヨーグルト
昼食：鶏唐揚げ、茄子のタイ風おしたし、トムカーガイ＝鶏のココナッツスープ（街道筋のレストランにて）
夕食：鶏肉と玉ねぎ・ピーマンの炒め物、鶏唐揚げ、茸のスープ（自宅にて）

●酒量：シンハービール中瓶２本
●講評：抑え気味
“バーンタオ流食の原則”はこちらからどうぞ
http://www.baantao.com/main/column_kame/column_kame-5.html
●今日の体重（谷田貝）：６５.２キロ
●今日の体脂肪率：１８％
●今日の体調：絶好調
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■■今日のお勧めメニュー＆レストラン■■

「茄子のタイ風おしたし（街道筋のレストランにて）」

好物です。

焼きナスのように火を通した茄子にひき肉や海老を刻んだものを和えます。

かなり大口の（商売があると自称する）お客様の依頼をお断りしました。

今までのお客様との信頼感の維持、自分達の成長のスピードなど、いろんなことを考えました。

2016.01.13

「人と会い、話を聞く・・・」

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バーンタオ村・村人誌バーンタオ通信
─癒しの大地・タイ王国に暮らす─２０１６年１月１２日号

「人と会い、話を聞く・・・」

人と会い

話を聞いて

前進す

亀乃家

「人と会い、話を聞く・・・」

バンコクの空から、サワディークラップ！！
今日のお天気、晴れ！でした。

さて、昨日は少し動きました。

看護士さんのIさん。

日本で派遣で数ヶ月働き、数ヶ月タイ、その他の外国で過ごす・・・

とてもうらやましいライフスタイルを実行されてらっしゃいます。

色々と生活物資の買い出しをお願いしたので、夕方空港までお迎えしてきました。

夜はチェンマイからお越しのSさん。

香港、大連など中国畑の長い方なんですが、数年前チェンマイに移住して来られました。

Lサイズの帽子専門店を経営しています。

今、チェンマイは中国大陸からのお客様が多いのだそうです。

帽子を買っていく方も多い。

その特徴などを伺い興味深かったです。

人と会い、

話を聞く。

基本です。

２０１６年１月１１日（月）

☆バンコクのお天気
http://www.wunderground.com/q/zmw:00000.16.48456
最高気温：３２度
最低気温：２４度
最低湿度：４６%（１４:００)
※あちち

起床:０５：１０　ジグザグ。夢：・・・
http://www.hayaoki-seikatsu.com/users/baantao/monthly/

ヨーガ、呼吸法、瞑想法の稽古。
５キロ走る。
１３：００　昼食。
１５：３０　出発。

１６：００　空港。横浜からお越しのIさんお迎え。

１７：００　Iさんのコンドミニアム到着。

１８：００　炭焼き一番

１９：００　夕食。チェンマイからお越しのSさんを囲んで。

２３：００　帰宅。

００：００　就寝。

朝食：豆乳、ヨーグルト
昼食：納豆煮麺（自宅にて）
夕食：お刺身、カキフライなど（てっぺんにて）

●酒量：アサヒスーパードライ生数杯、ハイボール一杯
●講評：抑え気味
“バーンタオ流食の原則”はこちらからどうぞ
http://www.baantao.com/main/column_kame/column_kame-5.html
●今日の体重（谷田貝）：６５キロ
●今日の体脂肪率：１８％
●今日の体調：絶好調
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■■今日のお勧めメニュー＆レストラン■■

「ワカメ入り卵とじ煮麺納豆トッピング（自宅にて）」

見た目悪いけど、最高♪

同じ所にとどまっていることのリスク。

断捨離。

仕事も

お客様も

2016.01.11

「やりやすいようにやってください。」

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バーンタオ村・村人誌バーンタオ通信
─癒しの大地・タイ王国に暮らす─２０１６年１月１１日号

「やりやすいようにやってください。」

五十過ぎ

ほんとにすごい

出会いあり

亀乃家

※そのまんま。本文にて。
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【バンコク週報連載コラム】
http://thai-longstay.sblo.jp/19641988
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■■カメのつぶやき・今日のポイント

「やりやすいようにやってください。」

バンコクの空から、サワディークラップ！！
今日のお天気、朝方大雨。今は晴れています。しかし、暑い！

さて、昨日はバンコクに出張に来ている炭の生産者さんと都内のショッピングセンターのカフェで打合せでした。

私より１０歳くらい年上の頼りになる方です。

ここ１週間くらい思い煩っていたことがあり、それを思い切って相談してみました。

ひとしきり私が話をしたあと、

「実は・・・」

と、考えようによってはかなり図々しいお願いをしましたところ、

「谷田貝さんがやりやすいようにやってください。」

まったく躊躇なく、即断即決で返事をしてくれました。

「へっ？ホントに良いんですか？」

「私はあなたと同じ会社で商売をしてると思ってます。あなたもそのように考えてください。」

と。

思わず立ち上がってバンザイをしたい位でした。

タイ人の事を色々揶揄する人がいますけど、まともな人はまともなんです。

細かいことは色々ありますが、タイ人と商売をしていて、決定的に嫌な思いをしたことはあまりありません。

むしろ日本人の方が多いくらいです。

さあ、条件はそろった！

がんばらねば。

２０１６年１月１０日（日）

☆バンコクのお天気
http://www.wunderground.com/q/zmw:00000.16.48456
最高気温：３３度
最低気温：２３度
最低湿度：３８%（１４:３０)
※乾きます。

起床:０６：１０　安定させねば。夢：観た。忘れた。

http://www.hayaoki-seikatsu.com/users/baantao/monthly/

ヨーガ、呼吸法、瞑想法の稽古。
１０キロ走る。

１０：００　近所のお寺。

１１：００　読書。

１２：００　昼食。

１６：００　商談＠エムポリアム

１９：００　夕食。
００：００　就寝。

朝食：豆乳、ヨーグルト
昼食：お寺で振る舞われたお弁当（自宅にて）
夕食：秋刀魚塩焼き、大根おろし大量に（自宅にて）

●酒量：シンハービール中瓶２本
●講評：抑え気味
“バーンタオ流食の原則”はこちらからどうぞ
http://www.baantao.com/main/column_kame/column_kame-5.html
●今日の体重（谷田貝）：６５キロ　あれ？
●今日の体脂肪率：１８％
●今日の体調：絶好調
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■■今日のお勧めメニュー＆レストラン■■

「秋刀魚塩焼き、大根おろし大量に（自宅にて）」

黄金の組み合わせ

これから空港へ。

88 89 90 919293 94 95 96

「ユーカリ植林炭１０KGを協賛・・・」

「SUSTAINAの自家製マヨネーズ・・・」

「私も味のある炭焼きになりたい・・・」

「人と会い、話を聞く・・・」

「やりやすいようにやってください。」

タイでの「木炭」「米糠酵素風呂」事業を通じ人々の「健康」「幸福」の実現に貢献するバーンタオ　　Baan Tao

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