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バーンタオ村・村人誌 バーンタオ通信ー癒しの大地・タイ王国に暮らす─
「ミシュランガイド掲載店・白金酉玉にお邪魔してきました。」
作者：谷田貝良成
１９６４年５月１９日生まれ牡牛座。Ｏ型。１９８８年４月２８日来タイ。在タイ生活32年目
■■カメのつぶやき・今日のポイント
「ミシュランガイド掲載店・白金酉玉にお邪魔してきました。」
焼台がこっち側と向こう側、二台稼働しています。
焼き鳥屋さんのカウンターで呑むことはライブと似ています。
一昨日の夕方は、ミシュランガイド掲載店・白金酉玉にお邪魔してきました。
ようやくお店で呑めるようになりました。
９月に店内飲食ができるようになっても、「焼き鳥をお茶で・・・」というのがどうもしっくり来ません。
こちらで食事をするのはお酒が呑めるようになってからと、ずっと楽しみにしていました。
お店の方には売上に貢献できず申し訳なかったのですが、大将の田中さんによりますと、タイの方は焼き鳥をお茶で・・・というのがまったく抵抗がないのだそうです。
なのでコロナ期間中は、タイのお客様が大変助けてくれたとおっしゃっていました。
この日は、焼き鳥７本おまかせコースを頂きました。
大将自ら選んでくださいました。
お酒も新潟の蔵元の麒麟山のものを少しずつ頂きました。
目の前の焼台で立ち上る煙を眺める。
漂う香りを楽しむ。
程よいタイミングで運ばれる熱々の串を齧り、引き抜く感覚が懐かしいです。
すっきりした冷酒と焼き鳥の芳ばしさ。
麒麟山、呑みくらべしてみました。
あ〜幸せは遠くではなくここにあった、という感じです。
それでは今日はこの辺で！！
今日も皆さんに、 幸福と健康の粒子が、 たくさん降り注ぎますように・・・。
その粒子が肌に触れ、心に触れ、健やかな一日でありますように・ ・・。
（谷田貝）
★以下は私的な日誌です。お忙しい方、関心のない方はスキップし てください♪
■■バーンタオ日誌：カメのあゆみはのろいけど・・・
2021年11月16日（火)
起床:04:30 夢:・・・
ヨーガ、呼吸法、瞑想法の稽古。筋トレ。ウオーキング。
08:30 朝礼。
12:00 昼食。
18:40 帰宅。夕食。
22:00 就寝。
朝食：なし
昼食:福建麺（オフィスにて）
夕食：魚の甘酢餡掛け、ゲーンキョワーン・ガイ、小魚の唐揚げなど（自宅にて）
酒量：芋焼酎お湯割り数杯
●講評:適量
●今日の体重（谷田貝）：計測忘れ ※
●今日の体脂肪率：掲載自粛中
●今日の体調：絶好調。
【発行者】
Wellness Life Project(Thailand)Co.,Ltd.代表取締役 兼ウエルネスライフプロデューサー 谷田貝良成
【作者に直接メールする】
遅くなっても必ずご返事 します。
ご意見・感想や情報提供はこちらから。 尚、断り無くこの欄でご紹介することもありますが、原則的にハン ドル名もしく は本名でご紹介します。 掲載を希望しない場合はその旨お知らせください。
【編集後記】
年内を乗り越えればだいぶ楽になるはず。
