「祝一周年和牛ホルモン串と 手打ち蕎麦のお店・かね久」

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バーンタオ村・村人誌 バーンタオ通信ー癒しの大地・タイ王国に暮らす─

「祝一周年和牛ホルモン串と 手打ち蕎麦のお店・かね久」

作者:谷田貝良成

1964年5月19日生まれ牡牛座。O型。1988年4月28日来タイ。在タイ生活32年目

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■■カメのつぶやき・今日のポイント

「祝一周年和牛ホルモン串と 手打ち蕎麦のお店・かね久」

バンコクはバンナーの空から、サワディークラップ!

振る舞い酒はこのなかからお好きなものを一杯♪

振る舞い酒はこのなかからお好きなものを一杯♪

今日のお天気、雲が多い薄曇りです。

さて、昨夜は和牛ホルモン串と 手打ち蕎麦のお店・かね久に行ってきました。

早いもので開店一周年なのだそうです。

まだ明るい開店直後にお邪魔しました。

なんと振る舞い酒を供してくれるとのこと。私は遠慮もなく、大好きな高清水を一杯いただきました。

雫が滴る器も素敵でした。

和牛のお店なのですが、嫁さんの宗教上の理由で食べられないので、帆立の天ぷら、こんにゃくのお刺身、豚トロの炭火焼きを

高清水を頂きました。

高清水を頂きました。

肴で2合ほどお酒を頂きました。

もちろん炭火焼きは私が提供しているラオス備長炭です。

ほろ酔い気分で、〆はもり蕎麦。

測ったことはありませんが、こちらの蕎麦がバンコクでは一番細いんじゃないかなあ?

ツユも香り高く美味しくいただきました。

一周年おめでとうございます。

こんにゃくのお刺身

こんにゃくのお刺身

末永くよろしくお願いします。

それでは今日はこの辺で!!

今日も皆さんに、 幸福と健康の粒子が、 たくさん降り注ぎますように・・・。

その粒子が肌に触れ、心に触れ、健やかな一日でありますように・ ・・。

(谷田貝)

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帆立のてんぷら

帆立のてんぷら

★以下は私的な日誌です。お忙しい方、関心のない方はスキップし てください♪

■■バーンタオ日誌:カメのあゆみはのろいけど・・・

2020年9月14日(月)

起床:04:30  夢:・・・

ヨーガ、呼吸法、瞑想法の稽古。筋トレ。約5キロウオーキング。

豚トロの炭火焼き

豚トロの炭火焼き

08:30 朝礼。

12:00 昼食。

17:00 夕食。

19:30 パトロール。

22:30 帰宅。就寝。

朝食:なし

もり蕎麦

もり蕎麦

昼食:バーミーナーム。麺はモロヘイヤ麺(嫁さんの店にて)

夕食:帆立天ぷら、こんにゃく刺し身、豚トロ炭火焼き、盛り蕎麦など(かね久にて)

酒量:冷酒2合、ハイボール数杯

●講評:適量

●今日の体重(谷田貝):ーーーkg ※計量忘れ

●今日の体脂肪率:掲載自粛中

●今日の体調:絶好調。

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【発行者】

Wellness Life Project(Thailand)Co.,Ltd.代表取締役 兼ウエルネスライフプロデューサー 谷田貝良成

【作者に直接メールする】

yatagai@baantao.com

遅くなっても必ずご返事 します。

ご意見・感想や情報提供はこちらから。 尚、断り無くこの欄でご紹介することもありますが、原則的にハン ドル名もしく は本名でご紹介します。 掲載を希望しない場合はその旨お知らせください。

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【編集後記】

中村天風さんの本を読むこと。

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木炭「祝一周年和牛ホルモン串と 手打ち蕎麦のお店・かね久」