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バーンタオ村・村人誌 バーンタオ通信ー癒しの大地・タイ王国に暮らす─
「祝一周年和牛ホルモン串と 手打ち蕎麦のお店・かね久」
作者：谷田貝良成
１９６４年５月１９日生まれ牡牛座。Ｏ型。１９８８年４月２８日来タイ。在タイ生活32年目
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■■カメのつぶやき・今日のポイント
「祝一周年和牛ホルモン串と 手打ち蕎麦のお店・かね久」
バンコクはバンナーの空から、サワディークラップ！
振る舞い酒はこのなかからお好きなものを一杯♪
今日のお天気、雲が多い薄曇りです。
さて、昨夜は和牛ホルモン串と 手打ち蕎麦のお店・かね久に行ってきました。
早いもので開店一周年なのだそうです。
まだ明るい開店直後にお邪魔しました。
なんと振る舞い酒を供してくれるとのこと。私は遠慮もなく、大好きな高清水を一杯いただきました。
雫が滴る器も素敵でした。
和牛のお店なのですが、嫁さんの宗教上の理由で食べられないので、帆立の天ぷら、こんにゃくのお刺身、豚トロの炭火焼きを
高清水を頂きました。
肴で２合ほどお酒を頂きました。
もちろん炭火焼きは私が提供しているラオス備長炭です。
ほろ酔い気分で、〆はもり蕎麦。
測ったことはありませんが、こちらの蕎麦がバンコクでは一番細いんじゃないかなあ？
ツユも香り高く美味しくいただきました。
一周年おめでとうございます。
こんにゃくのお刺身
末永くよろしくお願いします。
それでは今日はこの辺で！！
今日も皆さんに、 幸福と健康の粒子が、 たくさん降り注ぎますように・・・。
その粒子が肌に触れ、心に触れ、健やかな一日でありますように・ ・・。
（谷田貝）
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帆立のてんぷら
★以下は私的な日誌です。お忙しい方、関心のない方はスキップし てください♪
■■バーンタオ日誌：カメのあゆみはのろいけど・・・
2020年9月14日（月)
起床:04:30 夢:・・・
ヨーガ、呼吸法、瞑想法の稽古。筋トレ。約5キロウオーキング。
豚トロの炭火焼き
08:30 朝礼。
12:00 昼食。
17:00 夕食。
19:30 パトロール。
22:30 帰宅。就寝。
朝食：なし
もり蕎麦
昼食:バーミーナーム。麺はモロヘイヤ麺（嫁さんの店にて）
夕食:帆立天ぷら、こんにゃく刺し身、豚トロ炭火焼き、盛り蕎麦など（かね久にて）
酒量：冷酒２合、ハイボール数杯
●講評:適量
●今日の体重（谷田貝）：ーーーkg ※計量忘れ
●今日の体脂肪率：掲載自粛中
●今日の体調：絶好調。
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【発行者】
Wellness Life Project(Thailand)Co.,Ltd.代表取締役 兼ウエルネスライフプロデューサー 谷田貝良成
【作者に直接メールする】
遅くなっても必ずご返事 します。
ご意見・感想や情報提供はこちらから。 尚、断り無くこの欄でご紹介することもありますが、原則的にハン ドル名もしく は本名でご紹介します。 掲載を希望しない場合はその旨お知らせください。
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【編集後記】
中村天風さんの本を読むこと。
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