最近日本では「にがり」がブームなんですよー・・・

谷田貝さん

メルマガ日刊化1周年おめでとうございます。
それと、だいぶ遅くなりましたが 改めまして、「あけましておめでとうございます」

昨年は雑誌の取材協力いただき、本当にありがとうございました。 少しでも多くの人が、どんなことでもいいので タイに興味をもってくれるとうれしいな、と思ってます。
今後ともよろしくお願いします。

福岡は昨日、今日とこの冬1番の寒さです。 (最高気温が5度とか・・・)
風邪などひかないように、気合を入れなおしてるとこですが・・・ 寒すぎます!
健康に気を使ってらっしゃって、目覚めが思わしくない日が あるようですので、谷田貝さんにひとつ、最近私が 続けているものをお知らせします。

「にがり」ってありますよね(豆腐を作るときに使うあれです) 最近日本では「にがり」がブームなんですよー。 (ご存知でしたら、すみません。)
色んな使用方法があるようですが、 「にがり」をお茶とか水とかに 1,2滴入れて飲むだけとかでもOKなんです。
ミネラル(マグネシウム、ナトリウム、カリウム、 亜鉛、鉄etc.)が豊富なので、 代謝がよくなるようで、むくみとか、目覚めがいい、とか ガン抑制とかダイエットとか色々あるみたいです。

確かに私も代謝はよくなった気がします・・・(ほんとか??) 機会がありましたら、ぜひ1度お試しください。 (「にがり会社」のまわしものじゃないですよ。 それよりタイに「にがり」って売ってるんでしょうか?)
また、福岡に来られる際は、お忙しいかと思いますが ぜひお時間作っていただいて、お会いしたいです。 お声かけてくださいね。

では、2004年も谷田貝さんにとって 実り多い1年になりますように。
                 
1月14日、Oより

福岡で旅行雑誌の編集に情熱を燃やすOさん。 にがり・・・。豆腐があるからきっとあるでしょう。 早速探してみます。どうもありがとう!!(谷田貝)

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