“朝食代わりに缶ビール1本”健康法につき・・・

広告業に打ち込む先輩Sさん。小生帰国時は常磐線仲間でもあります。
Sさんのお酒に関する知識の豊富さは、コンコンと水が湧き出るオアシスの泉の ようでいつもビックリさせられます。
今までも、何度かカクテルの由来の件でご紹介させていただきました。

Sさんから、小生の“朝食代わりに缶ビール1本”健康法につきコメントが届き ました。ご一読ください。

谷田貝様 おはようございます。
(夕べは飲み過ぎてへろへろで、メールを今朝拝見しました)
先日はとても楽しかったです。 日本にいらっしゃるときは、お声掛け下さい。

メルマガはほぼ毎日拝見させていただいています。
(時々さぼっていますが...)
頑張っていらっしゃる様子が伝わってきます。

朝のビールは、目から鱗ですね。
最近弱くなったので、ノンアルコール/モルト飲料で試そうかと...
ただ、熱処理していないものがあるかどうかわかりません。 酵母は、熱処理すると死んでしまいます。 濾過したものも入っていない可能性があります。 朝ビールのはじまりのメルマガを拝見しそびれていますので、 何を飲まれているかわかりませんが、 ドイツ系のヴァイスビール(小麦100%ビール)は酵母たっぷりですね。

GWは計画たたずです。
実家に行って、散歩してくらいの寂しい1週間になりそうです。
とりあえず。
またよろしくお願いします。

S 拝
2004年5月1日

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