バーンタオ村・村人誌 バーンタオ通信
─癒しの大地・タイ王国に暮らす─２０１６年３月２９日号

 「ギャグ言って　とうちゃん笑かす　健気さよ・・・」

作者：谷田貝良成
１９６４年５月１９日生まれ牡牛座。Ｏ型。
１９８８年４月２８日来タイ。在タイ生活２８年目
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※このバーンタオ通信は、バーンタオ村建設を目指す谷田貝良成の日常の軌跡を記録します。
「軸」がぶれないように。
※バックナンバーはこちらから→　http://archives.mag2.com/0000126467/?start=1400
２００４年創刊当時のメルマガも読めます♪　ちょっとは成長したのかな？
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★バーンタオ川柳

はよ治れ

治って元気に

走りだせ

亀乃家

※本文にて
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【バンコク週報連載コラム】
http://thai-longstay.sblo.jp/19641988
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■■カメのつぶやき・今日のポイント

 「ギャグ言って　とうちゃん笑かす　健気さよ・・・」

バンコクの空から、サワディークラップ！！
今日のお天気、引き続き曇っております。涼しいのはありがたい・・・

さて、長女がインフルエンザにかかってしまいました。

ここ１〜２年、あるいはもっと、病気らしい病気をしなかったので、

「ウチの子はものすごく丈夫だなあ〜」

と思ってましたが、、、。

私は何にもできずオロオロするばかり。

苦しそうにしている子供を見るほど辛いことはないですね・・・。

そんな時にでも、

「ギャグ言って　とうちゃん笑かす　健気さよ・・・」

泣けてきます・・・

たかがインフルエンザなんですけどね・・・

私自身は風邪をひいても熱が出ても薬は呑まずに治すんですが、子供にはそれを強制できません・・・。

普段云ったりやったりしてることと矛盾してるような気もするけど・・・

それでは今日はこの辺で！！
今日も皆さんに、 幸福と健康の粒子が、 たくさん降り注ぎますように・・・。
その粒子が肌に触れ、心に触れ、健やかな一日でありますように・・・。 （谷田貝）

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☆☆遅くなっても必ずご返事します。ご意見・感想や情報提供はこちらから☆☆
どんなことでもお気軽にどうぞ。遅くなっても必ずご返事します。 尚、断り無くこの欄でご紹介することもありますが、原則的にハンドル名もしく は本名でご紹介します。 掲載を希望しない場合はその旨お知らせください。
E-mail :yatagai@baantao.com
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■■バーンタオ日誌：カメのあゆみはのろいけど・・・■■

２０１６年３月２８日（月）

☆バンコクのお天気
http://www.wunderground.com/q/zmw:00000.16.48456
最高気温： ３３度
最低気温： ２６度
最低湿度： ４１%（１３:３０)
※３３℃だと涼しく感じる。

起床:０６：３０　今月は・・・　夢：・・・

http://www.hayaoki-seikatsu.com/users/baantao/monthly/
（ヨーガ、呼吸法、瞑想法の稽古。）サボりました。
５キロ走る。

１３：３０　昼食。
１８：３０　夕食。
２３：００　就寝。

朝食：豆乳
昼食：ツナサラダ、ロブスタースープ、ポークチョップ（近所のイタリアンにて）
夕食：モヤシと厚揚げの炒めもの、鶏の生姜煮、鯵の身をほぐしたものとハーブの和物（自宅にて）

●酒量：シンハービール中瓶２本
●講評：糖質制限したつもり・・・
“バーンタオ流食の原則”はこちらからどうぞ
http://www.baantao.com/main/column_kame/column_kame-5.html
●今日の体重（谷田貝）：計測忘れ
●今日の体脂肪率：１８％
●今日の体調：咳がとまらない・・・うむむ
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■■今日のお勧めメニュー＆レストラン■■

「ツナサラダ、ロブスタースープ、ポークチョップ（近所のイタリアンにて）」

数ヶ月に一度の贅沢

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【発行者】Wellness Life Project(Thailand)Co.,Ltd.代表取締役兼ウエルネスライフプロデューサー 谷田貝良成

バーンタオ・ウエルネスライフプロジェクトはこんなことをしています。
★ラオス産備長炭取り扱い始めました♪
https://youtu.be/LuyHXNIiydA
★自然にやさしいユーカリ植林炭。日本で宅配も致します♪
http://www.sumisuke.com
【Facebookページ：炭】https://www.facebook.com/charcoal.baantao
【Facebook始めました】http://www.facebook.com/yoshinari.yatagai
【Facebookページ：バーンタオ村】https://www.facebook.com/baantao
【Facebookページ：脳梗塞リハビリ】https://www.facebook.com/nokosoku.rehabilitation
【Facebookページ：コンサルティング】https://www.facebook.com/WellnessLifeProject
【Facebookページ：タイ王国和僑会】https://www.facebook.com/thaiwakyo
【ＧＮＨ研究所研究員として活動してます。】　http://www.gnh-study.com
【ホームページ】 http://www.baantao.com/
【バンコク週報連載コラム】http://thai-longstay.sblo.jp/
【作者に直接メールする】 yatagai@baantao.com
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【編集後記】

引っ越し準備で疲れた嫁さん。

機嫌悪いっす・・・

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★バーンタオ川柳

引っ越しは

最後の手段

断捨離の

亀乃家

※本文にて
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■■カメのつぶやき・今日のポイント

「今まで引っ越したところを数えてみたら・・・」

バンコクの空から、サワディークラップ！！
今日のお天気、曇っております。涼しいです。

さて、実はまたしても引っ越す事になりました。

大家から突然、

「親族がバンコクで暮らす事になったから来月には出てケロ♪」

と、ケロッと云われたとのこと。

嫁さん、実は今住んでる家を気に入っていて、凄く悔しかったみたいです。

「アンタが早く家を買ってくれないからこんなことになるんだ・・・」

と八つ当たりされてしまい・・・

それはそうと、今まで引っ越したところを数えてみたら今度で２１箇所目です。

こりゃ趣味というか癖というか運命というか、、、

修行ですね。

何とか２２箇所目には「持ち家」と書き込みたいものです。

１．マーブンクローンセンター対面の横丁にある一軒屋。当時入社した会社の独身寮。２泊３日だけ。
２．バンコク銀行本店裏のマンション。独身寮。数ヶ月。
３．バンコク銀行本店横のアパート。独身寮。数ヶ月。
４．マレーシアホテル。一ヶ月。
５．アジアホテル近くサパン・ホアチャーン（象の頭橋？）隣接の先輩のマンション。一ヶ月。
６．RENO HOTEL　国立競技場の対面。会社近く。一ヶ月。
７．チャルンポン通り沿い、ガソリンスタンド上のアパート。朝コーランが聴こえた。数年。
８．シーロム・スリウオンコンドミニアム。数年。繁華街の中。数年。
９．パヤタイコート。約１０年。
１０．バンナーのNSタワーコンドミニアム。半年。
１１．パヤタイコート。
１２．PSマンション。スクンビット・ソイ４９．運河沿い。数年。
１３．プラカノン通り奥の一軒屋。数ヶ月。
１４．PSマンション。数年。
１５．スクンビット・ソイ４７のタウンハウス。
１６．エカマイ・ソイ１２のマンション。１年。
１７．PSマンション。数年。
１８．スクンビット・ソイ１０１/１のタウンハウス。（ソイ６）
１９．同じ住宅地内で移動。（ソイ８）

２０．同じ住宅地内で移動。（ソイ７）

２１．同じ住宅地内で移動。（ソイ６）

それでは今日はこの辺で！！
今日も皆さんに、 幸福と健康の粒子が、 たくさん降り注ぎますように・・・。
その粒子が肌に触れ、心に触れ、健やかな一日でありますように・・・。 （谷田貝）

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２０１６年３月２７日（日）

☆バンコクのお天気
http://www.wunderground.com/q/zmw:00000.16.48456
最高気温： ３３度
最低気温： ２６度
最低湿度： ５５%（１２:３０)
※涼しい。

起床:０７：００　目覚ましも何の役にも立たないほど・・・　夢：・・・

http://www.hayaoki-seikatsu.com/users/baantao/monthly/
（ヨーガ、呼吸法、瞑想法の稽古。）サボりました。
（５キロ走る。）サボりました。

０８：００　朝食。
１２：００　昼食。
１７：００　夕食。
２３：００　就寝。

朝食：バーミーコップ・ラッナー＝餡かけ堅焼きそば（オンヌット市場にて）
昼食：カノムチーン＝そうめん状の麺にカレーをかけたもの（自宅にて）
夕食：生牡蠣３個、真鯛刺身、サラダ（なぎ屋日本街店にて）

夜食：インスタントラーメン（自宅にて）

●酒量：アサヒビール生一杯、芋焼酎水割り数杯
●講評：炭水化物過多
“バーンタオ流食の原則”はこちらからどうぞ
http://www.baantao.com/main/column_kame/column_kame-5.html
●今日の体重（谷田貝）：６５．８キロ
●今日の体脂肪率：１８％
●今日の体調：咳がとまらない
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■■今日のお勧めメニュー＆レストラン■■

「カノムチーン＝そうめん状の麺にカレーをかけたもの（自宅にて）」

大好物でして・・・

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【発行者】Wellness Life Project(Thailand)Co.,Ltd.代表取締役兼ウエルネスライフプロデューサー 谷田貝良成

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【編集後記】

涼しくて仕事が捗りまくる・・・気がします。

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─癒しの大地・タイ王国に暮らす─２０１６年３月２６日号

作者：谷田貝良成
１９６４年５月１９日生まれ牡牛座。Ｏ型。
１９８８年４月２８日来タイ。在タイ生活２８年目
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★バーンタオ川柳

ユーカリの

炭を紹介

したいのよ

亀乃家

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■■カメのつぶやき・今日のポイント

「普段呑みに行かれるお店などで心当たりがございましたら・・・」

バンコクの空から、サワディークラップ！！
今日のお天気、何と大雨が降りました。今はやみましたが曇ってます。

さて、ちょっとお願い事が・・・

バーンタオ村・村人誌 バーンタオ通信
─癒しの大地・タイ王国に暮らす─２０１６年３月２６日号

「発酵道」

作者：谷田貝良成
１９６４年５月１９日生まれ牡牛座。Ｏ型。
１９８８年４月２８日来タイ。在タイ生活２８年目
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発酵道

行ってみようぞ

その道を♪

亀乃家

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■■カメのつぶやき・今日のポイント

「発酵道」

バンコクの空から、サワディークラップ！！
今日のお天気、よく晴れています。

朝方は曇り気味で涼しかったのですが・・・

あ、昨夜は雨も降りましたね・・・

さて、昨日はこの本を読了しました。

発酵道―酒蔵の微生物が教えてくれた人間の生き方
寺田 啓佐
http://www.amazon.co.jp/dp/4309907458

以下、著者略歴を抜粋します。

（ここから）

寺田/啓佐
1948年、千葉県生まれ。自然酒蔵元『寺田本家』23代目当主。1974年、300年続く老舗の造り酒屋『寺田本家』に婿入りする。1985年、経営の破綻と病気を機に、自然酒造りに転向。自然に学び、原点に帰った酒造りによる「五人娘」を製造販売する。その後、発芽玄米酒「むすひ」や、どぶろくの元祖「醍醐のしずく」など、健康に配慮したユニークな酒を、次々と商品化し、話題を呼んでいる。酒造業のかたわら、教育や食、環境といった生命にかかわる問題をテーマに、地域貢献に努め、地元の教育委員長や学校給食運営の会長などを歴任する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
（ここまで）

昨年訪れた兵庫県の酵素風呂でこの本の存在を知り、アマゾンで発注。

とろとろと読み進め、ようやく昨日読み終わりました。

読み物としては、素人が書いた感じがして、ちょっと冗長な感じがなくもないですが、関心分野だけに基本的にスイスイ読めました。

自身の病気や経営悪化から既存の酒造りに疑問を感じ、旧来の製法での自然酒づくりを目指します。

酒の作り方をすすめる過程で、争わず、戦わず、それぞれがそれぞれの役割を果たしながら共存する微生物の存在から、人間の生き方にまでおもいをはせます。

後半ちょっと、超自然的な、必ずしも万人にはなじめないかもしれない概念にも言及していますが、それはまあ、それとして、炭も酒造りの重要な要素を占めることがわかって、気付きの多い本でした。

で、この寺田本家さん、千葉県の香取郡にあるんですね・・・。

今度日本に行った時、訪ねてみようかな・・・とおもいましたが、残念ながら２０１２年にお亡くなりになっておりました。

でも、発芽玄米酒「むすひ」や、どぶろくの元祖「醍醐のしずく」にはとても興味があります。

実家に取り寄せておこう♪

それでは今日はこの辺で！！
今日も皆さんに、 幸福と健康の粒子が、 たくさん降り注ぎますように・・・。
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２０１６年３月２５日（金）

☆バンコクのお天気
http://www.wunderground.com/q/zmw:00000.16.48456
最高気温： ３６度
最低気温： ２７度
最低湿度： ３７%（１５:００)
※う〜

起床:０６：００　・・・　夢：・・・

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５キロ走る。
１２：００　昼食。
１９：００　帰宅。夕食。
２３：００　就寝。

朝食：豆乳
昼食：パッタイ（オフィスにて）
夕食：キャベツとスペアリブのスープ、鯵の一夜干し唐揚げなど（自宅にて）

●酒量：シンハービール中瓶２本
●講評：食べ過ぎ
“バーンタオ流食の原則”はこちらからどうぞ
http://www.baantao.com/main/column_kame/column_kame-5.html
●今日の体重（谷田貝）：６６．４キロ　急増
●今日の体脂肪率：１８％
●今日の体調：ちょっと咳がでる・・・
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■■今日のお勧めメニュー＆レストラン■■

「キャベツとスペアリブのスープ（自宅にて」

嫁さんの得意料理。

私の好物。

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【編集後記】

あっという間に３月も終わり、一年も四分の一が終わり・・・

やってないこと一杯ありすぎ晋作・・・

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