「ジャスミンライスの新米80キロを・・・」

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バーンタオ村・村人誌 バーンタオ通信
─癒しの大地・タイ王国に暮らす─2015年12月5日号

「ジャスミンライスの新米80キロを・・・」

作者:谷田貝良成
1964年5月19日生まれ牡牛座。O型。
1988年4月28日来タイ。在タイ生活28年目
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※このバーンタオ通信は、バーンタオ村建設を目指す谷田貝良成の日常の軌跡を記録します。
「軸」がぶれないように。
※バックナンバーはこちらから→ http://archives.mag2.com/0000126467/?start=1400
2004年創刊当時のメルマガも読めます♪ ちょっとは成長したのかな?
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★バーンタオ川柳

偽悪より

偽善の方が
よほど良い

亀乃家

※本文にて。
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【バンコク週報連載コラム】
http://thai-longstay.sblo.jp/19641988
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■■カメのつぶやき・今日のポイント

「ジャスミンライスの新米80キロを・・・」

バンコクの空から、サワディークラップ!!
今日のお天気、昨日の雨のおかげでしょうか?
朝は比較的涼しかったです。

さて、昨日は国王陛下誕生日、ロッブリー県のワット・プラ・バッ・ナームプというお寺まで行って来ました。

こちらはAIDSの末期患者さんをおせわする施設として有名です。
朝急に嫁さんが「行こう!」と決めました。
大体いつもそうです。
東北部、ウボンラチャタニ県から仕入れたジャスミンライスの新米80キロを寄進させて頂きました。
本来、国がやるべき事業だと理屈を云ってしまえばそれまでです。
理屈だけこねて行動しないなら、拙速でも行動した方が良い。
偽悪よりは偽善の方が良い。
自分ができない事を代わりにしてくれる世の中はありがたいことです。
以前来たのは2年前の自分の誕生日でした。
これからは嫁さんの思いつきではなく継続して支援していかなくてはと思いました。
それでは今日はこの辺で!!
今日も皆さんに、 幸福と健康の粒子が、 たくさん降り注ぎますように・・・。
その粒子が肌に触れ、心に触れ、健やかな一日でありますように・・・。 (谷田貝)
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☆☆遅くなっても必ずご返事します。ご意見・感想や情報提供はこちらから☆☆
どんなことでもお気軽にどうぞ。遅くなっても必ずご返事します。 尚、断り無くこの欄でご紹介することもありますが、原則的にハンドル名もしく は本名でご紹介します。 掲載を希望しない場合はその旨お知らせください。
E-mail :yatagai@baantao.com
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■■バーンタオ日誌:カメのあゆみはのろいけど・・・■■

2015年12月5日(土)

☆バンコクのお天気
http://www.wunderground.com/q/zmw:00000.16.48456
最高気温: 31度

最低気温: 25度
最低湿度: 62%(15:00)
※この時期の豪雨には驚いた。

起床:07:00 家族全員で寝坊 夢:・・・

http://www.hayaoki-seikatsu.com/users/baantao/monthly/

(ヨーガ、呼吸法、瞑想法の稽古。)サボりました。
(5キロ走る。)サボりました。
09:00 出発。

13:00 昼食。
14:00 AIDSの末期患者さんを収容しているお寺にお米を寄進。
https://www.facebook.com/phrabatnampu/
17:00 夕食。
19:00 帰宅。読書。
23:00 就寝。

朝食:豆乳
昼食:カオニャオ、ガイヤーン、ソムタム(街道筋の屋台にて)
夕食:タイスキ(MKスキにて)

●酒量:シンハービール中瓶2本
●講評:抑えました。
“バーンタオ流食の原則”はこちらからどうぞ
http://www.baantao.com/main/column_kame/column_kame-5.html
●今日の体重(谷田貝):66.6キロ ※うわうわ!
●今日の体脂肪率:18%
●今日の体調:絶好調
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■■今日のお勧めメニュー&レストラン■■

「カオニャオ、ガイヤーン、ソムタム(街道筋の屋台にて)」

鉄板ですな。
タイどこに行っても外すことはあんまりありません。
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【発行者】Wellness Life Project(Thailand)Co.,Ltd.代表取締役兼ウエルネスライフプロデューサー 谷田貝良成
【プロフィール】 http://www.baantao.com/main/information/profile.html
【知的活動拠点】バンコクオフィス
【ホームページ】 http://www.baantao.com/
【バンコク週報連載コラム】http://thai-longstay.sblo.jp/
【作者に直接メールする】 yatagai@baantao.com
【Facebook始めました】http://www.facebook.com/yoshinari.yatagai
【Facebookページ:バーンタオ村】https://www.facebook.com/baantao
【Facebookページ:脳梗塞リハビリ】https://www.facebook.com/nokosoku.rehabilitation
【Facebookページ:コンサルティング】https://www.facebook.com/WellnessLifeProject
【Facebookページ:炭】https://www.facebook.com/charcoal.baantao
【Facebookページ:タイ王国和僑会】https://www.facebook.com/thaiwakyo
【GNH研究所研究員として活動してます。】 http://www.gnh-study.com
【タイ王国和僑会幹事として活動してます。】 http://thaiwakyo.com/
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【編集後記】

13,14日兵庫県への出張が決まりました。

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削除を希望される方はこちらから、、、。
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2015-12-05 14.02.41 2015-12-05 14.08.49

「小学校で国王陛下誕生日のセレモニーがありました・・・」

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「小学校で国王陛下誕生日のセレモニーがありました・・・」

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★バーンタオ川柳

いいんだよ

立派なタイ人
いいんだよ

亀乃家

※本文にて。
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■■カメのつぶやき・今日のポイント

「小学校で国王陛下誕生日のセレモニーがありました・・・」

バンコクの空から、サワディークラップ!!
今日のお天気・・・おお!なんということでしょうか?大雨が降りました。

さて、昨日は長女が通っている小学校で国王陛下誕生日のセレモニーがありましたので出かけて来ました。

思えばこうした行事にでるのは8月の王妃誕生日以来です。
校庭に三々五々全校生徒が集まってきます。

僧侶の読経で始まりました。

タイ人の子達はある程度基本的なお経は暗誦できます。
そして、説経。説教ではありません。
その後、内容から判断すると、学校のクレド?校訓?を生徒代表の声にあわせて読み合せます。
そして、国歌斉唱。
再度、生徒一同による読経。
国王讃歌斉唱。

校歌斉唱

と続きます。
素晴らしいなあ・・・と思いました。
よく、
「お子さんは日本人学校に通わせてらっしゃるんですよね?」
と聞かれます。
「いえ。タイ人の学校です。」
と答えますと、ちょっと微妙な間が生じることがあります。
その間を深読みしてしまうと、
「日本の方が先進国なのになぜ日本式の教育を受けさせないのだろう?」
という声が聞こえるようです。
でも、上述したセレモニーをしっかりと行なう学校で、
「立派なタイ人」というしっかりとした軸をもって育てばいいと思います。
できれば日本人の善なるものも併せ持って、、、

それでは今日はこの辺で!!
今日も皆さんに、 幸福と健康の粒子が、 たくさん降り注ぎますように・・・。
その粒子が肌に触れ、心に触れ、健やかな一日でありますように・・・。 (谷田貝)
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2015年12月4日(金)

☆バンコクのお天気
http://www.wunderground.com/q/zmw:00000.16.48456
最高気温: 33度
最低気温: 26度
最低湿度: 55%(14:30)
※去年の今頃は最低気温20度くらいだったけどね・・・

起床:05:30 一度4時に起きたのだが・・・ 夢:記憶に残っていない・・・
http://www.hayaoki-seikatsu.com/users/baantao/monthly/

(ヨーガ、呼吸法、瞑想法の稽古。)サボりました。
(5キロ走る。)サボりました。

06:30 出発。
07:30 長女の学校。
08:30 国王誕生日式典。
11:00 昼食。
12:00 買い物@誠屋。
15:30 オフィス。
19:00 夕食。
23:00 就寝。

朝食:豆乳
昼食:味噌ラーメン(ばんかららーめんにて)
夕食:サラダ、生春巻き、魚の煮付け、ご飯(自宅にて)

●酒量:休肝日
●講評:呑み過ぎ
“バーンタオ流食の原則”はこちらからどうぞ
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●今日の体重(谷田貝):66.6キロ ※うわ!
●今日の体脂肪率:18%
●今日の体調:絶好調
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■■今日のお勧めメニュー&レストラン■■

「味噌ラーメン(ばんかららーめんにて)」

バンコクの日本から直接進出ブランドの走りでしょうか?
年に一度くらいしか来ませんが・・・。
嫁さんが好きなのだそうです。
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【編集後記】

国王の誕生日の講話を聴けなくなって何年経つだろう・・・?

原稿無しで数時間お話になられる。
ものすごい方と思います。

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2015-12-04 07.33.002015-12-04 08.17.51

「鰻屋」

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バーンタオ村・村人誌 バーンタオ通信
─癒しの大地・タイ王国に暮らす─2015年12月4日号

「鰻屋」

作者:谷田貝良成
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1988年4月28日来タイ。在タイ生活28年目
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食うために
食い物屋さん
はじめたよ
亀乃家

※本文にて。
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【バンコク週報連載コラム】
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■■カメのつぶやき・今日のポイント

「鰻屋」

バンコクの空から、サワディークラップ!!
今日のお天気・・・あいかわらず真夏です。

さて、昨日は久しぶりに、約6年前に立ち上げに関わった鰻屋に行ってきました。

当時のタイは政治的に揺れていました。
その更に2年程前の空港封鎖に始まった騒動は、赤シャツの市内中心部占拠、強制排除、セントラル・ワールド炎上でピークを迎えました。
その騒ぎで、それまで細々やっていたロングステイ、旅行関連の仕事は完全に息の根を止められました。
それでも一度志を立てた事業です。
旗を降ろしたくありませんでした。
そして、会社経営継続のため、藁をもつかむ思いで、声のかかることには何でも手を出しました。
そのひとつがタイで初めてのうなぎ料理専門店設立でした。
開店したことを知り、一緒にタイ王国和僑会を立ちあげた小田原さんなど多くの仲間が応援に食べにきてくれました。
その後、色々と事情があって、店が軌道にのった後、自分の持ち分を手放すこととなりました。
その時の屈辱はなんとも言えないものでした。
でも、今、振り返ればその過去は変える事ができたと思えます。
当時からいるタイ人の板長と昔話に花が咲きました。
いつかまた、リベンジしたい分野です。
それでは今日はこの辺で!!
今日も皆さんに、 幸福と健康の粒子が、 たくさん降り注ぎますように・・・。
その粒子が肌に触れ、心に触れ、健やかな一日でありますように・・・。 (谷田貝)
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2015年12月3日(木)

☆バンコクのお天気
http://www.wunderground.com/q/zmw:00000.16.48456
最高気温: 33度
最低気温: 26度
最低湿度: 55%(14:30)
※去年の今頃は最低気温20度くらいだったけどね・・・

起床:05:30 一度4時に起きたのだが・・・ 夢:記憶に残っていない・・・
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(ヨーガ、呼吸法、瞑想法の稽古。)サボりました。
5キロ走る。

13:00 昼食。
https://www.facebook.com/pages/Casa-Pasta/183654711787459?fref=ts
17:30 お客様に竹炭粉をお届け。
17:40 独り作戦会議@鰻屋
https://www.facebook.com/pages/うなぎ中村/183992531745752?fref=ts
18:30 夕食。和僑会のYさん。
https://www.facebook.com/ichiban.th/?fref=ts
21:30 作戦会議@Zora
https://www.facebook.com/zolasnackbarinthonglor/?fref=ts
22:30 作戦会議@余市
https://www.facebook.com/yoichi.nikkabar.restaurant/?fref=ts
01:00 帰宅&就寝。

朝食:マンゴー、ヨーグルト
昼食:ツナサラダ、ポークチョップ(近所のイタリアンにて)
夕食:串焼き各種、もろキュー、その他(炭焼き一番にて)

●酒量:アサヒビール生2杯、芋焼酎水割り数杯、ハイボール数杯。
●講評:呑み過ぎ
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●今日の体重(谷田貝):65.6キロ
●今日の体脂肪率:18%
●今日の体調:若干二日酔い
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■■今日のお勧めメニュー&レストラン■■

「ZOLA SNACK BAR」

初めて行きました。
駅から至近。
カウンターだけ。
クラフトビールあり。
これは行きつけがひとつ増えました。

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【発行者】Wellness Life Project(Thailand)Co.,Ltd.代表取締役兼ウエルネスライフプロデューサー 谷田貝良成
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【GNH研究所研究員として活動してます。】 http://www.gnh-study.com
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【編集後記】

日本での予定が決まってきました。

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2015-12-03 17.43.22 2015-12-03 17.53.55

「GNH研究所というところにも末席を汚させていただいております・・・」

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「GNH研究所というところにも末席を汚させていただいております・・・」

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同じ道

極めたひとは
強いよな

亀乃家

※本文にて。
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「GNH研究所というところにも末席を汚させていただいております・・・」

バンコクの空から、サワディークラップ!!
今日のお天気・・・晴れています。真夏です。

さて、私、自分の会社の他に和僑会というところに所属して色々活動していることは、当欄に何度か書いてきました。

あんまりあれやこれやクビを突っ込んでるな・・・と言われそうなんですが、この和僑会の他にGNH研究所というところにも
末席を汚させていただいております。
年数でいうとこちらの方がながいのかもしれません。
元々は、青年海外協力隊やJICAの専門家としてブータンに赴任した方々が中心になって立ち上がった団体です。
その代表者の方がバンコクに駐在されている時に知己を得、意気投合し、
「是非、研究員に!」
と言われ、断ればいいものを、
「はいはい!」
と引き受けて今に至ります。
私のような者が入っていますが、私以外の方は皆立派な国際協力やそれぞれの専門での一流の方ばかりです。
そのうちの一人、鍼灸師・柔道整復師の高田 忠典さんが今朝の朝日新聞で紹介されています。

(世界発2015)カンボジア癒やす伝統医療 祈り・薬草、王朝時代からの知識祈りや薬草で病気を癒やす伝統医療師。内戦が続いたカンボジアでは、ポル・ポト派の虐殺で深刻な医師不足になったときも、人々の健康を支えた。経済発展を続ける今、貧富の差を埋める身近な医療として再び注目され始めている。伝統医療の復興に日本人も一役買っている(後略)

同志がこのように活躍しているのを見ると励まされます♪
がんばらねば。
キチンとアウトプットをしていかねば。
そのためにはたくさんインプットをせねば。
う〜ん。
1日24時間欲しい!
※高田さんの記事の全文を読みたい方はyatagai@baantao.comまで氏名を添えてご一報ください。こっそりお送りします。

それでは今日はこの辺で!!
今日も皆さんに、 幸福と健康の粒子が、 たくさん降り注ぎますように・・・。
その粒子が肌に触れ、心に触れ、健やかな一日でありますように・・・。 (谷田貝)
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2015年12月2日(水)

☆バンコクのお天気
http://www.wunderground.com/q/zmw:00000.16.48456
最高気温: 33度
最低気温: 27度
最低湿度: 55%(12:00)
※最低気温が真夏。

起床:04:55 早く寝れば早く起きられるのは当たり前。夢:みたか?

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(ヨーガ、呼吸法、瞑想法の稽古。)サボりました。
5キロ走る。
12:00 昼食。某大手調査会社の方のヒヤリング。そのプロジェクトは冷やリング♪
13:30 独り作戦会議@Sustaina

15:30 マッサージ
17:00 歯医者。健診&歯垢取り。
18:00 独り作戦会議@ベトナム風カフェ
19:30 帰宅&夕食。
23:00 就寝。

朝食:豆乳
昼食:明太子クリームスパゲティ(マイポーチにて)
夕食:ムール貝のハーブ蒸し、ソムタム、茸のソーセージ入り卵焼き、青魚の一夜干し唐揚げ(自宅にて)

●酒量:シンハービール中瓶1本
●講評:押さえました。
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●今日の体重(谷田貝):65.6キロ ※へんかなし
●今日の体脂肪率:18%
●今日の体調:絶好調。
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■■今日のお勧めメニュー&レストラン■■

「ムール貝のハーブ蒸し、ソムタム、茸のソーセージ入り卵焼き、青魚の一夜干し唐揚げ(自宅にて)」

我が家が一番♪

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【編集後記】

来週日本へ行きます。寒そうです。

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2015-12-02 19.41.01

「嫁さんは、大衆的なこの店が大好きです・・・」

 

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この店も

思えば昔は
個人店

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「嫁さんは、大衆的なこの店が大好きです・・・」

バンコクの空から、サワディークラップ!!
今日のお天気・・・晴れていました。
暑いです。
もう12月なのに・・・。
エルニーニョだからですかね?

さて、昨日は、昨日も?嫁さんと昼食に出かけました。

セントラルデパート・バンナー店内の富士レストラン。
何故か、嫁さんは、大衆的なこの店が大好きです。
まあ、値段もリーズナブルで支払う側としてはありがたい話なんですが。
そして、チェーン店ですから仕方ないんですが、嘆いても仕方ないんですが、どこの店に行っても同じ味なんです。
ものすごく当たり前な話です。
でも、やはり、外食するときって、当たり前が嫌だというところはありますね。
何か、こう、想定外のサプライズがほしいというか・・・。
新たな発見がほしいというか・・・
チェーン店では絶対そんなことありえない。
また逆にあってはダメなのかもしれません。
で、メニューを選ぶのが面倒くさいので、ほぼ8割がた豚すき焼き定食を頼むことにしています。
何はともあれ、何かにつけ、バンコクでも個人営業のお店が生き残りにくい世の中になりました。
あ、たかが昼飯のことで長々失礼しました。

それでは今日はこの辺で!!
今日も皆さんに、 幸福と健康の粒子が、 たくさん降り注ぎますように・・・。
その粒子が肌に触れ、心に触れ、健やかな一日でありますように・・・。 (谷田貝)
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■■バーンタオ日誌:カメのあゆみはのろいけど・・・■■

2015年12月1日(火)

☆バンコクのお天気
http://www.wunderground.com/q/zmw:00000.16.48456
最高気温: 34度
最低気温: 26度
最低湿度: 46%(12:00)
※あちちのち。エルニーニョか?

起床:05:04 携帯のカレンダーのアラームが鳴った。嫁さんに「携帯壊して捨てちゃうわよ!」と叱られた。次やったら俺が捨てられるかもしれない。夢:色々みた。

http://www.hayaoki-seikatsu.com/users/baantao/monthly/

(ヨーガ、呼吸法、瞑想法の稽古。)サボりました。
5キロ走る。
12:00 昼食。嫁さんと。
19:00 帰宅。夕食。
23:00 就寝。

朝食:豆乳
昼食:豚すき焼き定食(富士レストランにて)
夕食:キャベツと桜えびの炒め物、茶碗蒸し、サラダ(自宅にて)

●酒量:シンハービール中瓶2本
●講評:押さえました。
“バーンタオ流食の原則”はこちらからどうぞ
http://www.baantao.com/main/column_kame/column_kame-5.html
●今日の体重(谷田貝):65.6キロ ※へんかなし
●今日の体脂肪率:18%
●今日の体調:絶好調。
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■■今日のお勧めメニュー&レストラン■■

「キャベツと桜えびの炒め物、茶碗蒸し、サラダ(自宅にて)」

美味しいというと毎日つくる。

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【発行者】Wellness Life Project(Thailand)Co.,Ltd.代表取締役兼ウエルネスライフプロデューサー 谷田貝良成
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【編集後記】

来週日本へ行きます。

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2015-12-01 13.00.18