「ドリアンの硬い皮をむいて捌けるということ・・・」

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バーンタオ村・村人誌 バーンタオ通信
─癒しの大地・タイ王国に暮らす─2016年5月12日号

「ドリアンの硬い皮をむいて捌けるということ・・・」

作者:谷田貝良成
1964年5月19日生まれ牡牛座。O型。
1988年4月28日来タイ。在タイ生活28年目
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※このバーンタオ通信は、バーンタオ村建設を目指す谷田貝良成の日常の軌跡を記録します。
「軸」がぶれないように。
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★バーンタオ川柳

ドリアンの
皮を剥く人
食べる人
亀乃家

※本文にて。

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【バンコク週報連載コラム】
http://thai-longstay.sblo.jp/19641988
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■■カメのつぶやき・今日のポイント

「ドリアンの硬い皮をむいて捌けるということ・・・」

バンコクの空から、サワディークラップ!!
今日のお天気、バリバリギンギンに暑かったです。
さて、昨日、嫁さんの実家から戻ったと書きました。
片道600キロ・・・
田舎の野菜やら果物やらお米やらを満載して・・・
中に強烈な匂いを放つものがありました。
はい♪その通り!
ドリアンです。
市場で
「すぐ食べれる熟したのね♪」
と云って、念には念を入れて選んだ大量のドリアン。
案の定、積み荷を降ろした今日も、車の中は、終日芳しい匂いが残っていました。
だから云ったのに・・・
熱帯アジアの女性は食べる事には熱心ですね。
自分が食べる事に関しては手数と時間を惜しまない。
(但し、お料理がデキる人に限る)
そして、器用に、だいたいのことを自分でこなす事ができる。
たとえば、
今回のケースのように、
ドリアンの硬い皮をむいて捌ける。

ココナツの殻を綺麗に割れる。

地鶏を丸の状態から捌ける・・・
などなど、これらすべて私にできなくて嫁さんに出来ることです。

これだけでもリスペクトすべきかもしれないですね。

それでは今日はこの辺で!!
今日も皆さんに、 幸福と健康の粒子が、 たくさん降り注ぎますように・・・。
その粒子が肌に触れ、心に触れ、健やかな一日でありますように・・・。 (谷田貝)

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■■バーンタオ日誌:カメのあゆみはのろいけど・・・■■

2016年5月11日(水)

☆バンコクのお天気
http://www.wunderground.com/q/zmw:00000.16.48456
最高気温: 37度
最低気温: 30度
最低湿度: 47%(14:00)
※・・・

起床:03:35 やるときゃやる。夢:・・・

http://www.hayaoki-seikatsu.com/users/baantao/monthly/
(ヨーガ、呼吸法、瞑想法の稽古。)サボりました。
(5キロ走る。)サボりました。
04:30 ホテル出発。一路バンコクへ。
12:30 帰宅。
17:00 小田原さんのオフィス。京都からお越しのYさん。
18:30 スクンビット・ソイ33のお客様。所用。
19:30 夕食。
20:30 独り作戦会議@ウオールデン
23:30 帰宅。就寝。
朝食:
昼食:バーミー・トムヤム(街道筋の食堂にて)
夕食:イカの肝のルイベ、ボタンエビの刺身、厚岸の牡蠣、蒸し野菜など(原始焼ソイ31店にて)

●酒量:サッポロビール生2杯、ハイボール数杯、スペインのびーる小瓶3本
●講評:・・・
“バーンタオ流食の原則”はこちらからどうぞ
https://www.baantao.com/main/column_kame/column_kame-5.html
●今日の体重(谷田貝):64キロ
●今日の体脂肪率:18%
●今日の体調:絶好調
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■■今日のお勧めメニュー&レストラン■■

「バーミー・トムヤム(街道筋の食堂にて)」

辛くしないでって云っても通用しません・・・

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【発行者】Wellness Life Project(Thailand)Co.,Ltd.代表取締役兼ウエルネスライフプロデューサー 谷田貝良成

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【編集後記】

バリバリ行きますよ!
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2016-05-12 08.18.13

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