「期せずしてアルコール発酵が・・・?」

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バーンタオ村・村人誌 バーンタオ通信
─癒しの大地・タイ王国に暮らす─2016年5月5日号

「期せずしてアルコール発酵が・・・?」

作者:谷田貝良成
1964年5月19日生まれ牡牛座。O型。
1988年4月28日来タイ。在タイ生活28年目
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※このバーンタオ通信は、バーンタオ村建設を目指す谷田貝良成の日常の軌跡を記録します。
「軸」がぶれないように。
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★バーンタオ川柳

微生物

その力をね
感じたよ
亀乃家

※本文にて。

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【バンコク週報連載コラム】
http://thai-longstay.sblo.jp/19641988
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■■カメのつぶやき・今日のポイント

「期せずしてアルコール発酵が・・・?」

バンコクの空から、サワディークラップ!!
今日のお天気、暑いです。それ以外書くことありません。すいません・・・
さて、昨日は思うところあって、有用菌培養液を作る実験をしました。
何を入れたかはチョッと書けないんですが、数種類の微生物をペットボトルに入れて培養してみました。
ものの五分もしない内にブクブク言い始め、凄い勢いで発酵が始まります。
最近、発酵について色々と本を読んでいるのですが、言葉で聞くのと、実際観るのとは大違い。
まさに微生物の力を実感します。
で、作成開始から約20時間後の今、ちょっと上澄みを舐めてみました。
美味い!
ちょっとこころなしか身体がホカホカしてきました。
期せずしてアルコール発酵が始まっていたのかもしれませんね。
そっち方面の実験に切り替えようかな?
それでは今日はこの辺で!!
今日も皆さんに、 幸福と健康の粒子が、 たくさん降り注ぎますように・・・。
その粒子が肌に触れ、心に触れ、健やかな一日でありますように・・・。 (谷田貝)

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■■バーンタオ日誌:カメのあゆみはのろいけど・・・■■

2016年5月4日(水)

☆バンコクのお天気
http://www.wunderground.com/q/zmw:00000.16.48456
最高気温: 37度
最低気温: 28度
最低湿度: 39%(13:30)
※・・・何も書きたくない・・・

起床:05:30 なんとかかんとか・・・ 夢:・・・

http://www.hayaoki-seikatsu.com/users/baantao/monthly/
ヨーガ、呼吸法、瞑想法の稽古。
5キロ走る。
13:00 昼食
18:30 帰宅。夕食。
01:30 就寝。

朝食:豆乳、ヨーグルト(自宅にて)
昼食:麺抜きタイ式ラーメン(オフィスにて)
夕食:赤魚の一夜干し、キャベツと桜えびの炒めものなど(自宅にて)

●酒量:シンハービール中瓶2本
●講評:抑えたつもりだが・・・
“バーンタオ流食の原則”はこちらからどうぞ
https://www.baantao.com/main/column_kame/column_kame-5.html
●今日の体重(谷田貝):64.8キロ
●今日の体脂肪率:18%
●今日の体調:絶好調
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■■今日のお勧めメニュー&レストラン■■

「麺抜きタイ式ラーメン(オフィスにて)」

なんちゃって糖質制限食。
なんとか夕方まで持った・・・
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【発行者】Wellness Life Project(Thailand)Co.,Ltd.代表取締役兼ウエルネスライフプロデューサー 谷田貝良成

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【編集後記】

カレンダー通りに休んでたら仕事がはかどりません。

休日出勤してます。

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2016-05-04 13.16.07

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