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バーンタオ村・村人誌 バーンタオ通信ー癒しの大地・タイ王国に暮らす─
「N君は良性の頑固、お前は悪性の頑固だ」
作者：谷田貝良成
１９６４年５月１９日生まれ牡牛座。Ｏ型。１９８８年４月２８日来タイ。在タイ生活32年目
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■■カメのつぶやき・今日のポイント
「N君は良性の頑固、お前は悪性の頑固だ」
バンコクはバンナーの空から、サワディークラップ！
久しぶりのつくね！
今日のお天気、昨日同様薄曇りです。そろそろ景気よく雨降ってほしいですねえ。
さて、昨日の夕方は後輩N君たちが、N君が経営するお店「地鶏料理 けん」の２階で、小規模ながら誕生日を祝ってくれました。もちろんお酒は抜きでです^^;
N君は私が以前勤めていた旅行会社の後輩でした。
彼が入社を希望したときの面接を私が担当したこともありその後行動を共にすることが多くなりました。
西暦2000年に私が先にその会社を卒業し起業しました。
その数年後彼も起業し、地鶏専門店をバンコクで開きました。
順調にお店を成長させ、それまでは天ぷらお刺身ラーメン何でもありと言うスタイルの日本料理屋さんが多かったのですが、専門店のはしりとして成功され、多くの業界の方々から注目を集めました。
途中大きな苦労にも遭遇しましたが、約３年前に２軒目も開業されました。
さらに素晴らしいことには、この２軒のお店とも、去年今年とミシュランガイドに掲載される銘店となりました。
私の方が先に起業したのに、あっという間に追い抜かれてしまいました。
その成功の秘訣はなんでしょう?
以前勤めていた会社の社長、私にとってはビジネスの師匠にも当たりますが、その社長がかつて私にこう言ったことがあります。
「N君は良性の頑固、お前は悪性の頑固だ」
何もそんな言い方しなくても・・・
とはいうものの、なるほどなとおもいました。
確かに旅行業の仕事をしている時も、優しい顔をしていながら絶対にサービスの質では妥協しないところがありました。
私が木炭事業を始めた時もすぐには購入してくれませんでした。会うたびに、
「もっといい炭はないのですか？」
と聞かれました。
その言葉に奮起して、自分で研究し備長炭を焼けるようになったのでした。私が炭屋として食えるようになったのも彼のおかげなのです。
今の仕事ぶりも同様で、その言動からは絶対自信のあるものでなければお客様の前に出さないと言う強い信念が感じられます。
それを日々徹底して今の地位を築いたのでしょう。
年下ながら学ぶことの多い経営者です。
今この時期、彼もご多分に漏れず大変な苦労しています。
でも以前からあった、温めていたお惣菜の販売など新しい分野にも挑戦しています。
時々このようにお目にかかり刺激を与え合う間柄でいたいと思います。
先輩後輩と言う関係を超えて。
それでは今日はこの辺で！！
今日も皆さんに、 幸福と健康の粒子が、 たくさん降り注ぎますように・・・。
その粒子が肌に触れ、心に触れ、健やかな一日でありますように・ ・・。
（谷田貝）
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★以下は私的な日誌です。お忙しい方、関心のない方はスキップし てください♪
■■バーンタオ日誌：カメのあゆみはのろいけど・・・
2020年5月22日（金)
起床:04:30 夢:ビジネス上の師匠が建てたサムイ島の高級リゾートホテルに滞在していて、「こんな時期だけど12室お客さんが使ってるんだよね。ワッハッハ！」と元気な割には寂しそうで、私がそろそろ帰る素振りをするともう一泊泊まってけと言われたものの、嫁さんに叱られるよなあ〜と思ったところで目が覚めた。
自家製スタンディングデスク^^;
ヨーガ、呼吸法、瞑想法の稽古。約8キロウオーキング。
08:30 出社。
12:00 昼食。
17:30 夕食。誕生パーティー。
20:00 お開き。
20:30 帰宅。
22:00 就寝
朝食：なし
昼食:カレーライス（オフィスにて）
夕食:焼き鳥各種(地鶏屋けんにて)
●酒量：なし
●講評：健康的
●今日の体重（谷田貝）：64.2kg ※今週中に63ｋｇ台を！その２
●今日の体脂肪率：掲載自粛中
●今日の体調：絶好調
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【発行者】
Wellness Life Project(Thailand)Co.,Ltd.代表取締役 兼ウエルネスライフプロデューサー 谷田貝良成
【作者に直接メールする】
遅くなっても必ずご返事 します。
ご意見・感想や情報提供はこちらから。 尚、断り無くこの欄でご紹介することもありますが、原則的にハン ドル名もしく は本名でご紹介します。 掲載を希望しない場合はその旨お知らせください。
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【編集後記】
自家製スタンディングデスクで仕事してます。いいかも。
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愛妻弁当
砂肝のアヒージョは美味し〜ジョ♪
