木炭

「竹炭で胃腸に滞留していた老廃物をゴッソリスッキリ♪」

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バーンタオ村・村人誌 バーンタオ通信ー癒しの大地・タイ王国に暮らす─

「竹炭で胃腸に滞留していた老廃物をゴッソリスッキリ♪」

作者:谷田貝良成

1964年5月19日生まれ牡牛座。O型。1988年4月28日来タイ。在タイ生活32年目


■■カメのつぶやき・今日のポイント

「竹炭で胃腸に滞留していた老廃物をゴッソリスッキリ♪」

炭焼きで、なおかつ炭屋ですので、体の内側もらしくしようということで、毎日竹炭を飲むことにしました。

昨年9月25日付当欄で

「竹炭粉。腸内に滞留した老廃物を吸着し体外へ」

と題して商品化を告知したのですが、ラベルも作らずそのままになってしまっていました。竹炭粉

竹炭粉

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「炭屋の女将は、今朝6時過ぎから郊外の倉庫に出掛けていきました。」

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「炭屋女将は、今朝6時過ぎから郊外の倉庫に出掛けていきました。

作者:谷田貝良成

1964年5月19日生まれ牡牛座。O型。1988年4月28日来タイ。在タイ生活32年目


■■カメのつぶやき・今日のポイント

「炭屋女将は、今朝6時過ぎから郊外の倉庫に出掛けていきました。

炭屋の女将

私が炭屋のオヤジだとすれば嫁さんはそうなりますね😅

今日はラオス🇱🇦から約10トン、タイ東北部から約トンの入庫作業があります。

女将は、今朝6時過ぎから郊外の倉庫に出掛けていきました。

クーラーボックスに氷と飲み水を満載にするなど作業員さんたちへの配慮はさすがと思いました。(俺にも配慮してよとも思いますが😅)炭屋の女将とオヤジ

炭屋の女将とオヤジ

「ウエイトレスさんがロウソクを灯してもってきてくれたのは・・・?」

「ウエイトレスさんがロウソクを灯してもってきてくれたのは・・・?」
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「ウエイトレスさんがロウソクを灯してもってきてくれたのは・・・?」

作者:谷田貝良成

1964年5月19日生まれ牡牛座。O型。1988年4月28日来タイ。在タイ生活32年目


■■カメのつぶやき・今日のポイント

「ウエイトレスさんがロウソクを灯してもってきてくれたのは・・・?

焼き鳥屋さんで娘の誕生日を祝っていただきました♪

ウエイトレスさんがロウソクを灯してもってきてくれたのは・・・?

ウエイトレスさんがロウソクを灯してもってきてくれたのは・・・?

こうしてくださるんだあ〜
と、感激しました。
娘たちには、できるだけ私が何を生業にしているか見ておいてもらいたいと思っています。
小さな頃には車に乗せて、炭の生産地にもよく出かけていました。
いまは生産者もしっかりしたし、物流も滞りなくなってきたので娘たちを連れて行く機会は減りました。
その代わり、バンコク市内のお客様のお店には極力お連れして、我々家族がどういう方々に支えられているのかを見て感じてもらいたいと思っています。

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「ミシュランガイド掲載店・白金酉玉にお邪魔してきました。」

焼台がこっち側と向こう側、二台稼働しています。

 

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「ミシュランガイド掲載店・白金酉玉にお邪魔してきました。」

作者:谷田貝良成

1964年5月19日生まれ牡牛座。O型。1988年4月28日来タイ。在タイ生活32年目


■■カメのつぶやき・今日のポイント

「ミシュランガイド掲載店・白金酉玉にお邪魔してきました。」

焼台がこっち側と向こう側、二台稼働しています。

焼台がこっち側と向こう側、二台稼働しています。

焼き鳥屋さんのカウンターで呑むことはライブと似ています。
一昨日の夕方は、ミシュランガイド掲載店・白金酉玉にお邪魔してきました。
ようやくお店で呑めるようになりました。
9月に店内飲食ができるようになっても、「焼き鳥をお茶で・・・」というのがどうもしっくり来ません。
こちらで食事をするのはお酒が呑めるようになってからと、ずっと楽しみにしていました。
お店の方には売上に貢献できず申し訳なかったのですが、大将の田中さんによりますと、タイの方は焼き鳥をお茶で・・・というのがまったく抵抗がないのだそうです。
なのでコロナ期間中は、タイのお客様が大変助けてくれたとおっしゃっていました。

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「店内飲酒が解禁されてから初めてのパトロール」

オーナー自ら焼台に向かいます。
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バーンタオ村・村人誌 バーンタオ通信ー癒しの大地・タイ王国に暮らす─

「店内飲酒が解禁されてから初めてのパトロール」

作者:谷田貝良成

1964年5月19日生まれ牡牛座。O型。1988年4月28日来タイ。在タイ生活32年目


■■カメのつぶやき・今日のポイント

「店内飲酒が解禁されてから初めてのパトロール」

長野県佐久市の酒

長野県佐久市の酒

久しぶりに羽を伸ばしてきました。
お前はいつも伸ばしてるじゃないか?という声が聞こえましたが気のせいでしょうか?
店内飲酒が解禁されてから初めてのパトロールをしてきました。
まずは、美味しい日本酒に飢えていたので折原商店さんの開店にあわせて17:00、まだ明るいうちから呑み始めました。
店長のTさんの絶妙なお勧めにしたがい、半合ずつ4種、それぞれ個性的な美味しいお酒を、計二合、ゆっくり楽しむことができました。

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