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バーンタオ村・村人誌 バーンタオ通信ー癒しの大地・タイ王国に暮らす─
１９６４年５月１９日生まれ牡牛座。Ｏ型。１９８８年４月２８日来タイ。在タイ生活32年目
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バンコクはバンナーの空から、サワディークラップ！
振る舞い酒はこのなかからお好きなものを一杯♪
今日のお天気、雲が多い薄曇りです。
さて、昨夜は和牛ホルモン串と 手打ち蕎麦のお店・かね久に行ってきました。
早いもので開店一周年なのだそうです。
まだ明るい開店直後にお邪魔しました。
なんと振る舞い酒を供してくれるとのこと。私は遠慮もなく、大好きな高清水を一杯いただきました。
雫が滴る器も素敵でした。 続きを読む
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今日のお天気、雲は多いですが、よく晴れています。
さて、突然ですが、嫁さんが起業しちゃいました。
小田原さんと前田さんがお祝いにお越しくださいました。
と云っても、屋台のような小さなクエッティオ屋（タイの麺屋）ですが。
贅沢なことに、スープ鍋はラオス備長炭で煮立てています。
元々、私の会社の役員でもあるのですが、常日頃から、自分自身の事業をやりたいと口癖のように云っていました。 続きを読む
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サッポロビール生で乾杯。
今日のお天気、朝まで雨が降っていましたが止みました。が、曇っています。
さて、昨夕は４ヶ月ぶりくらいに「地鶏料理けん」に行ってきました。
長年お世話になった支配人の沙織ちゃんが今月末で退職して日本に帰られるので挨拶もかねてでかけて来ました。
開店直後だったので、口開けの客となることができました。 続きを読む
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今日のお天気、昨日とは打って変わって素晴らしく爽やかです。
さて、一昨日夕方の市内パトロールでは、かなり久しぶりにTeriyaki Bar Kelly’sに行ってきました。
私はなかなか行けないのですが、私のお届けした炭がいい仕事していました(^_^;)
〼ご予約はこちらから〼TERIYAKI BAR KELLYS 51☎︎0860771479☎︎026625155ANOTHER KELLYS 41☎︎0625825536☎︎026626660※LINEからでもご予約可能です※LINE ID:kellys51
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鶏刺し３種盛り
今日のお天気、爽やかです。多少雲はありますが、雨はふらないでしょう。
さて、昨夜もパトロールにでてしまいました(^_^;)
行き先はトンローの闘鶏(Shamo)。
前回が８月７日の訪問でしたので、約２０日ぶり。
現在、闘鶏のプロデュースをしているKenji’s Labの中山健次シェフからサムイ島視察の模様などを伺いました。 続きを読む
